Una ricetta perfetta per Halloween, la torta di zucca. Una vera ricetta americana deliziosa con la zucca.
La ricetta serve 8
Tempo di preparation: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo total della ricetta: 1 h
Ingredienti:
Pumpkin pie, una ricetta perfetta per Halloween. Una tipica ricetta americana, che a differenza della torta di avocado non viene dalla California ma dal centro degli Stati Uniti.
Da mangiare per Halloween o per gustare diversamente un ortaggio che a volte è poco cotto.
Consegna per la torta di pumkin:
- Scaldare il forno a 180°c (th 6)
- Porre la pasta frolla nella teglia
- Coprire con un foglio di carta da forno e fagioli secchi o palline di ceramica
- Cuocere la pasta per 15 minuti
- Vaporizzare la zucca e scolarla
- Mescolare la zucca o passarla
- In una ciotola, sbattere le uova con 150g di zucchero
- aggiungere il sale
- aggiungere le spezie
- mescolare
- fondere il burro
- Aggiungere metà del burro a.composto
- Aggiungere la zucca a.composto
- Mescolare fino a quando la pastella è liscia
- Versare i.composto nella teglia con l’impasto
- Smettere lo zucchero rimanente sopra la parte superiore
- Smettere il burro rimanente sopra la parte superiore
- Cuocere per 45 minuti, togliere una volta la parte superiore della torta di zucca caramellata
Un dolce originale che è delizioso con il suo piccolo, dolce sapore molto vicino al gusto della patata dolce. 
Puoi anche aggiungere semplicemente della panna montata: