Ricetta della Mississippi Mud Pie

di

Una ricetta dalla culla dell’America, il Mississippi. Un dolce tipico (non fango) degli Stati Uniti profondi, la mud pie.

La ricetta serve 6 persone
Tempo di preparation: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo total della ricetta: 1 ora 20 minuti

Ingredienti:

  • 2 di uova
  • 200 g di cioccolato fondente (0, 4 libbre)
  • 27 g di zucchero (1/10 di tazza)
  • 105 g di burro (7 cucchiai)
  • 63 g di farina (1/2 tazza)
  • un barattolo di gelato al caffè (1/4 di gallone)
  • 10 cl di panna liquida (7 cucchiai)
  • 55 g di noci pecan (0, 1 libbra)
  • 55g di arachidi non salate (0.1 libbra)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia liquido
  • una teglia con bordi alti di circa 20cm di diametro, con cerniere
  • gocce di cioccolato
  • sale



    • Dopo la torta di avocado, un’altra tipica torta americana profonda, la Mud Pie (o torta di fango). Una ricetta di dessert che vi rassicuro non ha assolutamente fango in esso, ma può essere ricordato con un po ‘di fantasia.
    Un dessert fresco perfetto per terminare un pasto estivo, sempre accompagnato da un American Iced Tea Glass o un frullat.come quello mela-mirtillo
    Gelato al caffè che fa la mud pie

    Ricetta per la mud pie del Mississippi:

    • Calda il forno a 180°c (th 6)
    • Fondi 100g di cioccolato fondente a bagnomaria. la pastella nella teglia imburrata e infarinata
    • Cuocere per 30 minuti
    • Far raffreddare la torta nella teglia
    • Aggiungere il gelato al caffè sulla parte superiore della teglia cos.come le gocce di cioccolato man mano che si procede
    • Porre in freezer per 30 minuti

    Mississippi Mud Pie Chocolate Frosting Recipe:

    • Fondere 100g di cioccolato fondente con la panna liquida a fuoco basso
    • Mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia
    • Prendere la torta dal congelatore
    • Sformatelo
    • Coprirlo con la coulis di cioccolato

    Una ricetta davvero fresca con il gelato al caffè e con un grande sapore di cioccolato grazie alla glassa e alla base della torta.
    Un bel pezzo di mud pie
    Puoi aggiungere la panna montata alla parte superiore della mud pie:
    Un pezzo di mud pie con panna montata

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