Cialde alla banana e cannella

Ecco una ricetta perfetta per i bambini e per chi si sente un po’ sottotono, i waffles alla banana. Inoltre, le banane sono piene di roba buona.

Ricetta per 4 persone

Tempo di preparation: 10 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Tempo total della ricetta: 12 minuti
Ingredienti per i Waffles alla Banana

  • 2 banane mature
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere (che potete acquistare qui)
  • 235 ml di latte (1 tazza)
  • 155 g di farina (1 1/4 di tazza)
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Sciroppo per pancake, nutella, cioccolato fuso

Siccome fa un po’ freddo a Montreal, ho pensato che una ricetta confortante avrebbe fatto al caso mio.
Oggi, quindi, faremo dei waffles alla banana e cannella, un piatto servito in ogni brunch del Nord America.
È facile da fare, e super buono.
Si può naturalmente fare con frutti rossi, mirtilli, tante altre cose.
Vorrei ricordare che le banane sono povere di calories, ricche di potassio, magnesio e vitamina B. Quindi non privartene (a meno che tu non sia allergico).
Possiamo anche aggiungere la panna montata
Ricetta per i waffles alla banana

  • Calda la cialdiera
  • In una ciotola.combinare la farina, il lievito e il sale, cannella e noce moscata
  • Aggiungi l’uovo e il latte fino ad ottenere u.composto omogeneo
  • Spargi un po’ d’olio sulla padella o uno spray antiaderente
  • Affetta la banana
  • Versa una generosa quantità di pastella nella padella, e cuocere
  • Porre su un piatto, sopra con fette di banana, cospargere con un po ‘di cannella, e se necessario aggiungere più sciroppo di pancake


  • Si possono cuocere le banane un po 'prima
    With nutella and coconut it rocks

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