Ecco finalmente la ricetta della glassa al cioccolato assassina che va molto, molto bene con la Devil’s Cake. Attenti ai fianchi, questo è un buon cioccolato!
Tempo di preparation: 15 minuti
Tempo total della ricetta: 15 minuti
Ingredienti per la glassa al cioccolato
- 115 g di burro (1/2 tazza)
- 50 g di shortening (1/4 di tazza) (è possibile acquistarlo che potete acquistare qui
, se qualcuno di voi ha voglia di sostituirla con la vegemite e farmi saper.come viene fuori, sono interessato)
- 30 g di cacao in polvere (1/3 di tazza)
- 240 g di zucchero a velo (2 tazza)
- 2 cucchiai di latte
- 235 ml di salsa hot fudge (1 tazza)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ed ecco finalmente la ricetta della glassa al cioccolato per la devil’s cake!
Ma attenzione, questa ricetta va molto bene anche per muffin, torte, biscotti, cupcake e simili.
Per indurirla dopo la spalmatura, basta lasciarla in frigo per un po’ e si tiene insieme molto bene.
Preferisco avvertire che è caloricamente ricca, ma voi fate quello che volete eh 😉
Potete usare questa glassa in modo “classico”, oppure tra due strati di torta oltre che all’esterno. 
Ricetta per la glassa di burro al cioccolato Fudge
- Porre il burro con lo shortening in una ciotola
- Mescolare fino a quando è cremoso
- Mescolare il cacao e lo zucchero
- Aggiungere a.composto cremoso
- Mescolare, aggiungendo un cucchiaio alla volta di latte
- Aggiungere il caramello caldo
- Aggiungere l’estratto di vaniglia
- Mescolare bene fino a quando i.composto è fluido
