Siccome è inverno, mettiamo un po’ di balsamo sui nostri stomaci con questa ricetta per il fudge al cioccolato bianco, noci pecan e mirtilli rossi, un desiderio colpevole che si scioglie in bocca e che può essere fatto velocemente.
Delivery for 30-40 bites
- Tempo di preparation: Tempo di cottura: 0Tempo total della ricetta: 2 H 15
- 70 g di mirtilli rossi secchi
- 170 g di latte condensato zuccherato (3/4 di tazza)
- 100 g di noci pecan tritate (1/4 di tazza e 2 cucchiai)
- 340 g di cioccolato bianco (12 oz)
- Prendi una teglia 20 X 20 cm
- Prendi una ciotola grande
- Poni il cioccolato bianco
- Versa il latte condensato zuccherato
- Fai sciogliere nel microonde o a bagnomaria
- Una volta sciolto, aggiungere le noci pecan
- aggiungere i mirtilli
- Versare nella teglia, e raffreddare per almeno 2 ore
- tagliare in quadrati di uguali dimensioni
Ingredients-for white-chocolate-pecan-and-cranberry-fudge
Tips
Siccome qui in Canada siamo nel periodo “uggioso” dell’anno con i cieli che rimangono permanentemente grigi a causa della neve incombente, ho pensato che un po’ di dolcezza al cioccolato bianco mi avrebbe fatto bene.
Così con questa ricetta di cioccolato bianco, pecan e cranberry fudge, siamo in una delizia.come tutti i fudge, è molto facile da fare, dato che tutto quello che dovete fare è sciogliere il cioccolato, mescolarlo, raffreddarlo e tagliarlo.
Le noci pecan vi daranno croccantezza, e i mirtilli rossi daranno sia colore, consistenza e dolcezza.
Utilizzare una teglia per brownie con carta oleata, questo è il modo più semplice per sformare con il minimo sforzo. Se si raffredda troppo il fudge, può essere difficile da sformare. In questo caso.come nel video, usate un coltello per staccare il fudge dallo stampo.
Mentre penso che vada via velocemente, questo fudge può essere conservato per almeno 5 giorni in frigorifero.
