Mi piacciono molto le torte Rocky Road, anche se sono orribilmente caloriche. Diverse marche di gelato offrono la loro versione di questo mix di ingredienti, e questo è il mio.
Consegna per 2 litri di gelato
Tempo di preparation: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo total della ricetta: 2 ore
Ingredienti per il gelato rocky road
- 420 ml di latte condensato zuccherato (14 once)
- 45 g di cacao (1/2 tazza)
- 475 ml di panna fresca (2 tazze)
- 235 ml di panna semplice (1 tazza)
- 15 ml di estratto di vaniglia (1 cucchiaino)
- 55 g di noci pecan (1/2 tazza)
- 50 g di piccoli marshmallows (1 tazza)
Per questa ricetta, avrete bisogno di una gelatiera, o potete fare il gelato da soli. Esistono diverse tecniche, mi fido.
Che tu faccia il tuo gelato in un ziploc o in una bella macchina, troverai che questa ricetta di gelato è.come la sua controparte dolce, molto ricca. (Ma dessert al gelato, è super buono).
Se vi piace questa ricetta, fatemelo sapere e mi verrà in mente qualche altra ricetta di torta adatta al gelato.come sundaes con brownies.
Per fare la torta Rocky Road originale, è da qui, e non fate errori, questa ricetta del gelato risale a molto tempo fa, poiché secondo Wikipedia, è stata creata nel marzo 1929.
Ricetta per il gelato rocky road
- Prendere una casseruola
- Versare il latte e cacao
- Cook on low fino a quando i.composto si addensa (circa 5 minuti)
- Rimuovere dal fuoco
- Lasciare raffreddare
- Aggiungere la crème fraîche, panna liquida e vaniglia
- Mescola bene
- Fredda
- Metti in gelatiera
- A metà strada, aggiungi noci e marshmallow
