Una ricetta di cupcake un po’ più gourmet oggi, cupcake al cioccolato bianco…
Ricetta per 18 cupcakes
Tempo di preparation: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo total della ricetta: 35 minuti
Ingredienti:
- Dopo la brownie al cioccolato bianco, e la prossima ricetta di biscotti al cioccolato bianco, è ora di passare ai cupcakes al cioccolato bianco, una ricetta gourmet che può essere fatta con o senza panna montata in cima.
- Riscaldare il forno a 180°c (th 6)
- Bruciare il burro, deve essere un po’ sciolto
- Mescolare la farina con le 2 uova e il lievito
- Aggiungere il burro
- Aggiungere 150g di zucchero
- Schiacciare il cioccolato bianco in piccoli pezzi, poi aggiungerli alla pastella
- Preparare gli stampi mettendo un bicchiere di carta in ognuno
- Versare la pastella preparata fino a due terzi di ogni cupcake
- Cuocere per 15 minuti (È possibile utilizzare un coltello per aiutare con la cottura)
- Mischia 200g di zucchero con acqua
- I.composto deve essere un po’ pastoso, non troppo liquido o troppo solido
- Coprire i cupcakes con questa glassa
- Si può anche fare un cream cheese frostingcome nella nostra ricetta per cupcake alla crema di formaggio
Così può essere fatto con una semplice glass.come questa:
Ricetta per cupcake al cioccolato bianco:
Ricetta per la glassa di cupcake al cioccolato bianco:
Puoi conservare questi cupcake in una scatola tupperware in frigorifero, o anche portarli fuori per un picnic:
Alcune persone hanno addirittura utilizzato questi cupcake per cerimonie o matrimoni: