Oggi seguiamo con i deliziosi e dolci cupcakes alle arachidi. Gli amanti del burro d’arachidi, di Reese e simili devono provarli.
Ricetta per 18 cupcakes
Tempo di preparation: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo total della ricetta: 50 minuti
Ingredienti per i cupcake alle arachidi:
- 1 uovo
- 150g di farina
- 110g di zucchero
- 18 teglie per cupcake/muffin
- Un pacchetto di zucchero vanigliato
- 1 mezza bustina di lievito
- 50g di arachidi
- 60g di burro
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Ingredienti per la glassa per cupcake alle arachidi:
- 130 g di burro
- 2 cucchiai di burro di arachidi
- 10 cl di crema pasticcera
- 60 g di arachidi
- Riscaldare il forno a 180°c (th 6)
- Prima mescolare il burro impastato con entrambi gli zuccheri, sbattendo bene
- Aggiungere l’uovo, il lievito precedentemente mescolato con il lievito in polvere
- Aggiungere le arachidi tritate
- Mescolare bene
- Versare la pastella nelle teglie
- Cuocere per 20 minuti
- Togliere e raffreddare su una griglia a filo
- Prendi una frusta elettrica
- Batti il burro, poi aggiungi la crema pasticcera
- Aggiungi il burro di arachidi
- Spread il frosting sui cupcake
- Sprinkle con le arachidi
- So che ci sono molti fan delle arachidi sul mio blog, quindi ecco una nuova ricetta per voi.
Deliziosi cupcakes tutti di arachidi!”
Ricetta per cupcake alle arachidi:
Ricetta per il frosting di cupcake alle arachidi:
Sono quindi in attesa del vostro feedback su questa ricetta, che spero vi piacerà. 
