Cupcakes di Cherry – Cupcakes aux cerises

Una ricetta di cupcake che può essere fatta con MonChéri o qualsiasi altra caramella con una ciliegia Da provare!”

Oggi faremo una ricetta utilizzando i cioccolatini MonChéri, o un’altra caramella di ciliegia e cioccolato.
Ricetta per 6 cupcake
Tempo di preparation: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo total della ricetta: 50 minuti
Ingredienti per i cupcake di Cherry

  • 100g di burro
  • />

  • 2 uova
  • 100 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 6 cioccolatini MonChéri (o equivalente)
  • 1/3 bustina di lievito in polvere

Ingredienti per la ganache

  • 20g di burro
  • />

  • 6 ciliegie
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 80 g di panna pesante

Per chiunque ami il cioccolato e le ciliegie, questa ricetta di cupcake è un must da provare.
Quindi, per far piacere ai vostri amici e fare un cupcake di classe (MonChéri.comunque!), seguite la guida.
Des Mon Chéri
Ricetta per cupcakes alla ciliegia

  • Riscaldare il forno a 180 °C (th 6)
  • Montare il burro con lo zucchero
  • Quando i.composto è morbido e liscio, aggiungere le uova
  • A parte, mescolare la farina, lievito e cacao
  • Aggiungere al primo impasto
  • Riempire gli stampi per muffin per 2/3
  • Mettere un MonChéri sulla superficie dell’impasto
  • Cuocere per 20 minuti
  • Sfornare e raffreddare sulla vassoio

Ricetta per la ganache per cupcake alla ciliegia

  • Bollire la panna
  • Schiacciare il cioccolato in piccoli pezzi
  • Versare un terzo della panna sul cioccolato
  • Mescolare, poi aggiungere un altro terzo
  • Mescolare ancora, poi aggiungere l’ultimo terzo
  • Una volta che la ganache è ben amalgamata, aggiungere il burro
  • Lasciare raffreddare a temperatura ambiente
  • Una volta che la ganache inizia a rapprendersi, mettere i.composto in una sacca da pasticcere
  • Decorare i cupcakes con i.composto, poi mettere una ciliegia in cima ad ogni torta
  • Porre in frigo

Togliere i cupcakes dal frigo 30 minuti prima di servire.
Un cupcake alla ciliegia
Puoi anche fare una glassa di cioccolato bianco:
Una ganache al cioccolato bianco

Lascia un commento