La salsa ranch

Ranch dressing, conosciut.come Ranch dressing negli Stati Uniti, è una salsa ideale per impanature, insalate e salsine, conosciute anch.come dips.

Quindi facciamo questo Ranch dressing e usiamolo per molti piatti.
Ricetta per 8 persone (1 ciotola e mezza)
Tempo di preparation: 5 minuti
Tempo total della ricetta: 35 minuti
Ingredienti per la salsa ranch

  • 235 ml di maionese (1 tazza)
  • 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco (funziona anche quello fresco)
  • 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/2 cucchiaino aneto essiccato (fresco funziona anche)
  • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/8 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di erba cipollina essiccata (fresco funziona anche)
  • 1/8 cucchiaino di pepe nero
  • 115g di panna acida (1/2 tazza) che avete la ricetta per qui

La salsa di panna acida è probabilmente la salsa più classica che si può trovare negli Stati Uniti per le insalate o i dip di verdure. Infatti, è la salsa più venduta negli Stati Uniti dal 1992 (fonte).
Sottolineo subito che è basata sulla maionese americana, descritt.come, e cito, “dressing mayonnaise”, che in realtà è una maionese che sembra essere stata diluita con acqua. Quindi vacci piano con la maionese, non vuoi che abbia un sapore troppo buono.
A molti piace questa salsa ma la odiano in bottiglia (per chi parla inglese, ecco un test: http://www.seriouseats.com/2012/05/taste-test-ranch-dressing-what-is-the-best-bottled-ranch-brands.html).
Puoi usare questa salsa per per accompagnare le crocchette di pollo o di nuovo con cobb salad, che vi ho presentato la settimana scorsa.
Condimento ranch secondo kraft
Ricetta ranch

  • Versare tutto in una ciotola
  • Mescolare bene per aerare un po’ il condimento
  • Coprire
  • Lasciare per 30 minuti in frigorifero

Ecco fatto, ora puoi fare questo condimento per insalata semplice ma gustoso.
Si può preparare anche in una brocca
La salsa ranch ti aspetta

Lascia un commento