Philadelphia Cheesecake – ricetta originale

Dopo averla testata a lungo, ecco la ricetta della cheesecake Philadelphia, la vera la pura! Un classico da provare.

Ricetta per 6 a 8 persone in una teglia da quattro quarti
Tempo di preparation: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo total della ricetta: 1 ora e 5 minuti

Ingredienti per la Philadelphia Cheesecake:

  • 2 di uova
  • 300 g golden grahams (0. 66 libbre)
  • 65 g di burro (0,14 libbre o 2,29 once)
  • 450 g di Philadelphia (quasi una libbra)
  • 150 g di zucchero (0. 33 libbre)

Nelle ultime settimane, ho a lungo testato variazioni su una ricetta per Philadelphia cheesecake, dopo che alcune lettrici mi hanno informato che ora si può trovare nei supermercati (grazie a Elodie e a Suz)
Se stai scorrendo .commenti, potresti aver letto la ricezione che la mia cheesecake ha ricevuto Quindi, se volete concedervi anche voi, mettetevi al forno, è davvero facile.
L'impasto del Philadelphia Cheesecake
Ricetta Philadelphia Cheesecake:

  • Riscaldare il forno a 160°c (th 4)
  • In un piatto da quattro quarti (se si usa un piatto rotondo, a cerniera, raddoppiare le quantità) sbriciolare i golden grahams (potete frullarli prima per aiutarvi)
  • Fondere il burro e aggiungerlo ai golden grahams
  • Aggiungere tre cucchiai di zucchero
  • Lavorare bene il fondo del piatto con i.composto

I granelli dorati di cheesecake sul fondo del piatto

  • In una ciotola, mescolare lo zucchero rimanente con il Philadelphia
  • aggiungere due uova
  • Mescolare bene
  • Versare i.composto nel piatto
  • Diffondere bene

I.composto di Philadelphia si è diffuso

  • Inserire
  • Cuocere per 45 minuti, ruotando la teglia a metà cottura
  • Porre in frigo per una notte

A seconda dei vostri gusti, potete mettere la cheesecake in forno per un tempo più breve o più lungo, per renderla più consistente o un po’ più soffice.
The Philly Cheese Bake
Puoi anche trovare altri usi per Philly:
Philly Cheese

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