Il giorno di San Patrizio, mercato contadino di Ferry plaza e giro in barca
Terzo giorno a SF. Ho colto l’occasione per controllare il Ferry plaza farmer market, che è uno dei grandi mercati di SF, con un sacco di prodotti biologici.
Così ho girovagato tra le corsie, tutte piene di prodotti deliziosi, che fossero belle verdure, frutta o panini. Ho provato un muffin a ciambella molto buono (ricetta qui), una frittella di patate piccante molto buona, e della frutta deliziosa.
H.comprato un sacchetto di frutta secca assolutamente delizioso, e umido. H.comprato un sacchetto di frutta secca che era assolutamente delizioso, e umido, sì, umido, molto più piacevole da mangiare, ma pieno di zucchero. Ho optato per le pesche e le nettarine bianche, ma ho provato anche le nettarine gialle. Tutto era molto, molto buono. Per chi vuole, il sito è http://www.bellaviva.com/ Il tutto per 4 dollari per circa 10 frutti, quindi un ottimo rapporto qualità-prezzo, e in più era biologico!
Ho scoperto delle meravigliose gelatine che son.completament.commestibili, e fanno una decorazione da tavola sorprendentemente buona. Non li ho provati perché erano abbastanza costosi, ma per chi vuole controllare, ecco il sito web:http://www.sweetscollections.com/
Ho trovato una bancarella di biscotti che dovete assolutamente fare se andate al mercato. Il biscotto, l’ho già detto, è una ricetta del sud (la ricetta è qui), che rende i biscotti fondenti con un gusto unico. In questo stand (Biscuit bender, http://biscuitbender.com/), si può scegliere tra semplice, formaggio, cannella, ecc. Ho optato per uno con cioccolato caldo messicano (così cannella) e uno con formaggio cheddar. Entrambi erano molto, molto buoni.
E poi panino di pollo biologico con pancetta e piccole patate arrosto. Molto buono anche.come tutto in questo mercato.
La parata del giorno di San Patrizio è stata molto festosa, con anche dei carri non collegati (stazione radio cinese a cucù). Non ho niente di speciale da dire, le foto parleranno da sole.
Proprio accanto c’era lo sfmoma (151 3rd St), un museo d’arte moderna. Non sono proprio una persona d’arte, quindi non direi che mi è piaciuto. Dipinto tutto di nero, non lo chiamerei proprio arte.
Poi mi dirigo verso la marina, dato che mi rimane un po’ di tempo dopo la visita veloce allo sfmoma, per una crociera intorno al Golden Gate e Alacatraz. È un buon modo per avere una buona vista e ammirare questo bel pezzo di lavoro che è il Golden Gate.
Cena al Brenda’s French soul food (652 Polk St, di fronte al mio hotel, http://frenchsoulfood.com/), ch.come il nome implica è un ristorante di cibo soul. Ho mangiato frittelle di gamberi (gamberi della Louisiana) con hushpuppies (frittelle di mais.come antipasto. Tutto era delizioso e piccante, perfetto.
Per la portata principale, costolette BBQ e Slow Josephine (tacchino macinato con salsa di pomodoro alla bolognese in un panino morbido), con mac ‘n cheese, cheese grits, patatine e cavolo. Era molto abbondante e molto buono. La carne delle costolette era “soda” ma fondente, un vantaggio perché spesso si finisce con il grasso ed è un po’ stucchevole. Questo non era il caso qui, era solo carne di buona qualità. La josephine lenta è stata una scoperta, vi darò la ricetta. Un pasto molto buono che ti fa davvero viaggiare, il tutto a un prezzo molto interessante. Bravo Brenda!